Approvisionnement et sécurité

Vous devriez savoir exactement ce que votre chien mâche. Cette page explique d’où viennent nos bâtonnets, comment chaque lot est fabriqué et quels documents les accompagnent.

ÉlémentBâtonnets PUPHE
IngrédientPizzle de bœuf à 100 % — rien d’ajouté
OrigineBangladesh — bovins en liberté nourris à l’herbe
FabricationRôtis lentement, puis séchés à l’air. Sans produits chimiques, javellisant, agents de conservation ni irradiation
Analyse garantieProtéines brutes 87 % min. · gras 2 % min. · fibres 3 % max. · humidité 8 % max.
CaloriesEnviron 3 200 kcal EM/kg (calculé) — voir chaque produit pour les valeurs par bâtonnet
AnalysesLots testés pour Salmonella et E. coli
Conservation24 mois non ouvert; idéalement dans les 3 mois suivant l’ouverture

D’où vient notre bœuf

Les bâtonnets PUPHE sont faits du pizzle de bovins en liberté nourris à l’herbe, élevés dans de petites fermes familiales au Bangladesh. Le pizzle est un sous-produit de la transformation du bœuf : les bovins sont élevés pour l’alimentation, et aucun animal n’est élevé pour fabriquer des friandises. L’utiliser permet de mieux valoriser chaque animal.

Les contrôles derrière chaque envoi

Avant d’arriver à votre chien, chaque envoi de bâtonnets passe quatre contrôles distincts :

  • Au Bangladesh : l’autorité vétérinaire officielle du pays délivre un certificat sanitaire pour chaque envoi, attestant la provenance du pizzle et sa transformation.
  • À la frontière canadienne : chaque envoi est importé en vertu d’un permis de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) pour les sous-produits animaux.
  • En laboratoire : les lots de production sont analysés par un laboratoire indépendant pour Salmonella et E. coli.
  • À l’usine : l’installation de fabrication est enregistrée auprès de la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA).

Pourquoi nous ne publions pas les documents

Ces documents contiennent les coordonnées de notre fournisseur, des numéros de permis et des données d’expédition, qui sont confidentiels. Plutôt que d’en publier des copies, nous indiquons ci-dessous exactement quels documents nous détenons et ce que chacun couvre. Une question sur l’un d’eux? Écrivez-nous.

Vous voulez savoir comment fonctionnent les règles d’importation et l’étiquetage des friandises pour chiens au Canada? Lisez notre guide d’achat canadien.

De la ferme au sachet

Cinq étapes, un ingrédient, aucun additif.

  1. Approvisionné

    Du pizzle de bœuf de bovins en liberté nourris à l’herbe au Bangladesh, récupéré comme sous-produit de la transformation du bœuf — aucun animal n’est élevé pour les friandises.

  2. Nettoyé et coupé

    Chaque pizzle est nettoyé, paré et classé par épaisseur : mince, standard, épais et jumbo; certains sont tressés à la main.

  3. Rôti lentement

    Rôti à basse température pour une cuisson complète et un bâtonnet dur et durable.

  4. Séché à l’air

    Un séchage prolongé élimine l’humidité responsable de l’odeur typique des bâtonnets.

  5. Testé et emballé

    Les lots sont testés pour Salmonella et E. coli avant d’être emballés dans des sachets refermables.

Les documents derrière chaque envoi

Nous détenons chacun de ces documents pour notre approvisionnement actuel. Comme ils contiennent des renseignements confidentiels sur le fournisseur et les envois, nous indiquons ce que chacun couvre plutôt que d’en publier des copies. Des questions? Écrivez-nous.

  • Certificat sanitaire vétérinaire

    Émis par
    Autorité vétérinaire officielle du Bangladesh

    Délivré pour chaque envoi par l’autorité vétérinaire du pays exportateur. Il atteste la provenance du pizzle de bœuf et sa transformation, comme l’exigent les conditions d’importation du Canada.

  • Permis d’importation et dédouanement de l’ACIA

    Émis par
    Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA)

    Le Canada exige un permis pour importer des sous-produits animaux comme le pizzle de bœuf. Chaque envoi entre au Canada en vertu de ce permis, accompagné du certificat sanitaire ci-dessus.

  • Analyse en laboratoire indépendant : Salmonella et E. coli

    Émis par
    Laboratoire tiers indépendant

    Les lots de production sont analysés par un laboratoire indépendant pour Salmonella et E. coli avant l’emballage.

  • Enregistrement d’installation alimentaire auprès de la FDA

    Émis par
    Food and Drug Administration des États-Unis (FDA)

    L’usine qui fabrique nos bâtonnets est enregistrée auprès de la FDA, comme l’exige la vente de friandises pour animaux aux États-Unis.

Questions sur l’approvisionnement

D’où viennent les bâtonnets PUPHE?

Du Bangladesh. Notre pizzle de bœuf provient de bovins en liberté nourris à l’herbe, élevés dans de petites fermes familiales, comme sous-produit de la transformation du bœuf. Le pays d’origine est indiqué sur chaque page produit et sur chaque sachet.

Les bâtonnets sont-ils traités chimiquement?

Non. Ils sont seulement rôtis lentement et séchés à l’air — sans javellisant, agent de conservation, arôme ni irradiation.

Les bâtonnets de bœuf sont-ils autorisés au Canada?

Oui, lorsqu’ils sont importés selon les règles de l’Agence canadienne d’inspection des aliments pour les sous-produits animaux. Chaque envoi entre avec un permis d’importation de l’ACIA et un certificat sanitaire vétérinaire officiel; nous les conservons et les énumérons ci-dessus.